春來了!

期盼中的三天連假,一天去參加了有關工作上的研習會,一天進公司加班,今天就是和這些瓶罐為伍,七十二小時就這麼溜走了,孩子大了復活節不再奔往郊外找彩蛋去,反倒是喜歡待在家中享受寧靜的獨處,這也表示歲月不饒人...必竟是上了年紀了!

週末玩耍

 為了玩相機週末又做了新口味的法式麵包--鹽麴黑芝麻口味

豆腐海鮮沙茶粉絲煲

今天為了要將因視力退化不得不進廠整修的眼鏡送去換鏡片,遵照店家的指示必須在五點以前送達,提早一小時下班,放了眼鏡想回家等候電話再去取貨,這時才知視茫茫的痛苦,還好離家不遠慢慢的開回家,看看時間還夠我上道菜,冰箱內的食材還夠來道即興變化,屋外下著濕濕的小雪,那麼屋內就來份熱騰騰的豆腐海鮮煲

香蔥 / 蔓越莓豆沙麵包--小烤箱免揉

麵團做法參考出處:Cecillia優雅過生活

週末試做免揉法式麵包後,很有興緻再來試試免揉的各種甜麵包,小烤箱出爐的份量正好適合家中只有倆老的我們,心動不如

行動,今晚吃個簡餐後就開工測試.

法式核桃蔓越莓麵包--小烤箱免揉

說實在先前看到這位網友的PO文,不太相信這會好吃,完全出於好奇心想來試試這款免揉麵包.早餐後在出門去配眼鏡前依照配方和了麵團,放在冰箱內開始低溫發酵.心想回家後再來做實驗.所以這次也沒將做法給一一的拍下,有興趣想深入的就請連結Cecillia優雅過生活參考

生菜雞肉蝦鬆

昨晚燉了一鍋蘿蔔排骨湯基本營養已有,再來道清爽的菜色,應該就很完美了,倆人的世界該朝向簡單化.拿出食材接到虎爸的來電告知才要從公司回家,算算時間今晚虎媽可以上菜囉!

上樓拿了相機,咱們不囉嗦開工吧---" 生菜雞肉蝦鬆 "

走自己的路

週五晚趕製著妳點的酸菜包,爐上煮著妳可能會想吃的烤麩,睡前把小老虎愛吃的杏仁豆腐給送進冰箱,躺在床上想著明早該先炸春捲還是先煎年糕.....終於趕在計劃中的時間,拎著大包小包送上車,出發前往普大探親去.

松子蔓越莓鳳梨酥

參考來源:Carol自在生活

單純的鳳梨酥在我們家乏人問津,台北東區某家店的蔓越莓鳳梨酥是大老虎喜愛的甜點.每回去學校探親,總是絞盡腦汁的想些新產品逗她倆開心.對了!就來這一味,再加些妳愛的松子,倆天前做好回油,拿到妳手中時將是最好吃的時刻.給小老虎的不必問我就知...杏仁豆腐加水果罐,奇怪的是妳怎麼吃不膩,老是只愛這一味.這次妳加點的春捲,今天下班我已去備好料了,一定讓妳笑開懷.