舒活料理-- 蔬果手捲

一趟旅行心寬之後自然體胖，嚇得我立刻擬定舒活飲食，但剛剛回歸正常生活想要立刻與淡而無味的菜餚作伴實屬不易，好在這道---"蔬果手捲"伴我打開減重之門。簡單好食分享與你...

材料:

1. 有機蘋果一顆

2. 有機生菜一顆

3. 綜合堅果一包

4. 作手捲用的大片海苔

作法:

1. 將生菜洗淨擦乾水分，切成細絲備用。

2. 蘋果帶皮去心切片。

3. 大片海苔剪成對半大小。

4. 將海苔片捲成椎型，中間放入一片蘋果以及適量的生菜絲。

5. 再在上方加入適量的綜合堅果。

毫無難度就這麼簡單，可口度卻是這麼的特別，我不知怎麼形容，不妨自己去試吃就知道它的可口感。

春來了!