干貝香菇薺菜包

2023年5月7日 星期日



和離家也不過半小時車程的老友已數年未見,前一陣子從簡訊中得知他身體違和,我和虎爸嘴總是念著該去探望一下,也不知為何總是拖著沒有成行。3C和疫情似乎把大家養成為宅男宅女,朋友間也就透過簡訊得知近況想起來就覺得有些可笑。下了班捲起衣袖做上幾個自認為還可口的--干貝香菇薺菜包,決定去探望一下老友。趁此之便記載一下內餡的份量存放在此,女兒要用時隨手可得。

鮮蝦粉絲煲

2023年5月1日 星期一


物價漲漲漲煮婦的頭腦也跟著出現障礙,採買時儘量蝦不進門的習慣居然被Costco的好康折扣給打暈了,回到家才發現這一大包蝦居然有五十隻,還真不知該如何解決它。在分裝的同時立刻解凍十隻蝦來上一鍋夠味的粉絲煲做為今晚的主菜,相信愛重口味的虎爸是不會投反對票的,拍板上菜--鮮蝦粉絲煲!