自製古早醬瓜

參考來源:Carol

今年小園中的有機黃瓜,因為園丁返台乏人照料,鬧了陣情緒後終於在一週前開採,可是數量比起去年少了許多,週末在園中摘取它的那一刻,讓我又想起仍在奮戰中的老爸,這陣子他因胃口差只愛醬瓜這一味.拎著產量不多的小黃瓜進屋爬文動手做起古早味的醬瓜,懷舊吧!

虎媽有機豆腐

參考來源Carol自在生活

網路的世代,讓"秀才不出門能知天下事"這句話說得真夠貼切.下了班忙完家事,不再想用腦上網逛逛就是最大的休閒,週末看到Carol分享自製豆腐,心動了!快快動手做醋酸鈣水,今早泡了黃豆吃完晚餐迫不及待的開工--虎媽有機豆腐

日式紅燒馬玲薯

馬玲薯是很好存放的蔬菜,家中總是放上一些以備不時之需,這週想清冰箱將就現有的料來配菜,以往都是清炒,看到冰箱內的味淋,來點新口味也來點怪菜名,就取為--"日式紅燒馬玲薯"

(因為加了日式調味料,味淋)

Run Away

好長一段時間了!一家四口沒能聚在一起享受這樣的生活,以前很易得到的簡單生活,現在卻越來越難求了.

以前從不願將時間花在電視上的我,現在對生活的目標卻是等待週五晚間的到來,拿出 iPad 手指一滑收看台灣的連續劇,只想從現實的生活中Run Away.劇中說其實每個人的心中都有倆套劇本,一套你會與人分享,一套卻永遠的埋藏在自我的心中.所言真假,只有自己才會知道了!現實的生活中你有幾套劇本呢?

佛卡夏---免揉麵包

參考來源:好吃雜誌作者--Cecillia

五月初姐姐從台灣寄來了本名為" 好吃 "的雜誌,內容都是對食物的介紹,翻閱到這款人氣麵包很想動手試試,拿這麵包當底再來加些料做成好吃的雞肉三明治,這想法因突然的返台一耽擱就是兩個月了,時光真的是用飛的般在過著,近一週來皆是近100度的高溫,在開著冷氣的房中再開個烤爐好像有點不搭配,週末了應著一句"心動不如行動"管它的開工吧!

梅汁蕃茄

近來新州的氣候比在台灣時還讓人難以忍受,每天一進家門只想吃些冰涼的食物,打開冰箱眼睛一亮,就用這盒小蕃茄來點新玩意!

虎媽涼麵

在台陪伴老爸近一個月後,面對現實返美回歸正常的生活,週間深夜安抵家園,休息不到幾小時便奔向工作崗位追趕滿桌的公事,終於有了週末喘息的機會,只想躺在床上發呆,小廚房--你再耐心的等等吧!

紅燒豆腐

一早電話聲響起,傳來老爸無力加撒嬌的聲音:小多,這無味的稀飯我實在吃不下,我想吃紅燒豆腐耶!急忙梳洗更衣衝往菜場,一口氣買回六盒豆腐,希望在回去前能夠讓他吃個過癮,一盤再簡單不過的紅燒豆腐是老爸近些天來最愛的菜餚.