台式葱花鹹麵包

好像每年換季之時總是無俚頭要病上一場,可能是吃重藥後的副作用,味口來得好一天到晚想著美食.幸運的是想吃上網查查就可找到做法,只要勤快些就可滿足口腹之慾.鹹鹹的台式蔥花麵包就是近期在腦海中徘徊不去,逮到精神尚可之時立刻行動

值得分享的餐廳--McLoone's Boathouse

West Orange, NJ

這間在家附近的湖邊餐廳開了至少兩三年,每到夏天停車場總是滿滿的,也不知為什麼總是引不起我們造訪的興致.最近因為重感冒人總是提不起勁,為小老虎餞行就只好就近選餐廳,一行三人下了班就前往這家McLoone's Boathouse享受寧靜的夜晚.

虎媽檸檬蛋糕

非常地不巧小虎遠行前難得的空檔,我患了重感冒,怕傳染給她總是離得她遠遠的.好在老天疼她在她出發前兩天我終於精神好轉休了天假陪伴她.人家慈母手中線臨行密密縫,我這虎媽怎能遜色,想到大姊在兩年前送的高檔烘培模具在地下室被冷藏著至今尚未使用過,趁著興做上新產品來討討小虎歡心.

許個小風小雨 願妳心想事成

明天應該會是妳人生中的一件大事吧!很可惜我因重感冒不得不臨時取消前往當名得力啦啦隊員,這牛可不是吹的因為當妳參加人生第一次馬拉松賽我可是在不同的地點清楚的拍下妳的英姿.今天躺在床上從IN看到妳的PO文,我不知那來的精神立刻起身坐在桌前寫下這祝福文,不敢祈求風和日麗,但願能得小風小雨,讓妳能在努力四年半後終於如願能參加的波士頓馬拉松賽能夠不受天候所影響,更願妳能安全抵達終點站,Cat我在這為妳加油喔!

不必追..只需目送

經過數日東西兩岸的奔波,長思後的妳終於做下決定,週五下班急著趕回家中,一臉倦容但仍面帶著微笑進了門就衝上樓來緊緊擁抱著我,為娘我懂得妳內心的千言萬語,更心疼這些天妳的煎熬我也回妳一個深深的..深深愛的擁抱,此刻不需言語在我們的內心深處都懂...

傳統法式桂圓椰絲奶油吐司

多年來都是吃自製的吐司當早餐,基於口感我比較愛有口味的吐司,所以胡桃全麥吐司是我的常客.這次返台過節同樣愛烘培的大姊將上課所學的筆記分享與我,又在我的行囊中放入了她老師所指定的麵粉,三姊給我備了做麵食的高級桌墊你說我能不試它一下嗎?白吐司我真不愛,但又不能辜負她倆的愛心,那麼在玩烘培時一向愛自我變化的虎媽就來變它一下

這個特別的狗年

出外二十多個年頭沒有和家人吃團圓飯甚是嚮往,今年在大老虎的策動下一家四口總動員兵分三路,我們相聚在台北終於圓了倆隻老虎的夢和家人共渡了難得的"旺"年.雖然台北的年節氣氛比起記憶中的過年要淡了許多,可是對我們一家而言可是滿意得很,因為張張相片中都可看到母親的笑容,真是不虛此行啊!

歐式香橙磅蛋糕

一直以來對於磅蛋糕一向沒什麼興趣,因為這成份入胃太有礙健康了.嘿!但做人可是不能把話講太滿啊.
今年的聖誕假期我可破戒了,因為虎爸從台灣出差回美帶來了小巧模俱,起初是想說拿了人家的禮物總得用它一下找個適合這烤模的蛋糕做出成品照張相謝謝姊姊,看來看去也只有最不健康的磅蛋糕最適合不過了,那知這成品太驚艷了,忍不住又來上第二回合.